Le meilleur thé noir de Chine Jin Junmei, qui signifie les sourcils dorés du cheval, se compose uniquement de bourgeons noirs et dorés.
Doté d'une note de miel et d'un arôme fruité, ce thé noir est très agréable.
Le thé noir Jin Jun Mei trouve son origine dans le village de Tongmu dans la région du Mont Wuyi, où le célèbre Lapsang Souchong est également produit. Le thé Jin Jun Mei est souvent considéré comme la version supérieure du Lapsang Souchong et il est cueilli à plus de 1500 mètres d'altitude.
